Ароматизаторы

Упаковка: Гофрокороб по 9 кг (пакеты по 0,5кг)

Срок годности: При температуре не выше 25 градусов и относительной влажности не более 80% 24 месяца

Производитель: Китай

Описание: Пищевая добавка -ароматизатор, идентичный натуральному «Ванилин»

Состав: Ароматические составляющие - Ванилин идентичный натуральному

Преимущества: Мелкоигольчатые кристаллы с сильным запахом стручков ванили

Дозировка:

Выпечка 200-300г/т

Шоколад и шоколадные изделия 100-300г/т

Сбивные кондитерские массы 200-300г/т

Кремы сливочные 150-200г/т

Кремы белковые, заварные 200-300г/т

Молочные продукты 150-300г/т

Мороженое 100-200г/т

Жевательная резинка 150-450г/т

Безалкогольные напитки 10-50г/т

Алкогольные напитки 20-200г/т

Упаковка: в пакетах из многослойной пленки или п/э мешках от 1кг до 25 кг

Срок годности: хранить в сухом прохладном защищенном от света месте. Относительной влажности воздуха не более 75%. При соблюдении условий хранения – 24 месяцев.

Производитель: Китай

Описание: Вкусоароматическое вещество - ванилин

Состав: Ароматические составляющие - Ванилин идентичный натуральному

Преимущества: Мелкоигольчатые кристаллы с сильным запахом стручков ванили

Дозировка: Сладость, (шоколад, леденцы) - 150-500гр/1000кг

Выпечка (пирожные, кексы, бисквиты) – 100-150гр/1000кг

Молочные продукты (напитки, мороженое, йогурт) – 50-300гр/1000кг

Упаковка: 1кг, 10 кг в пакетах из многослойной пленки или п/э мешках

Срок годности: хранить в сухом прохладном защищенном от света месте. Относительной влажности воздуха не более 75%. При хранении допускается частичная слеживаемость продукта. Образование комочков, которые при раздавливании легко рассыпаются.

При соблюдении условий хранения – 12 месяцев.

Производитель: Китай

Описание: Пищевая добавка – Ароматизатор-Ванилин ЛГ

Состав: Ароматические составляющие - Ванилин идентичный натуральному

Нсароматические составляющие- смесь природных полисахаридов

Преимущества: Термостойкость до +270°С

Дозировка: хлебобулочные изделия -500-750г/1т

Бисквиты, кексы - 500-1000г/1т

Выпеченные изделия из

Слоеного теста - 600-1000г/1т

Песочного ароматизированного теста - 800-1000/1т

Печенье - 300-1000г/1г

Помадка, глазурь, желе - 200-400г/1г

Сухие концентраты - 300-500г/1т

Кисели - 300-500г/1т

Упаковка: 1кг, 10кг

Срок годности: В герметично закрытой таре производителя при температуре не выше +25°С, избегая воздействия света 12 месяцев со дня изготовления

Производитель: Россия, Санкт-Петербург

Описание: Ароматизатор пищевой шоколад 609

Состав: Вкусоароматические вещества (ИН)

Преимущества: Применение ароматизаторов, в состав которых входят натуральные и идентичные натуральным ароматические вещества, позволяет придать изделиям характерный для них вкус и аромат.

Дозировка: Рекомендуемые дозировки, кг на 1 т 

Напитки: 0,3-0,5

Карамель: 1,0-1,5

Начинки для конфет, карамели: 0,3-0,6

Пралине, шоколадные изделия, жировые начинки: 0,6-1,0

Мармелад, сбивные изделия: 0,3-0,8

Мучные изделия: 0,6-2,0

Молочные продукты, мороженое: 0,2-1,5

Маргарины, спреды: 0,8-1,0

Упаковка: 1кг, 10кг

Срок годности: В герметично закрытой таре производителя при температуре не выше +25°С, избегая воздействия света 12 месяцев со дня изготовления

Производитель: Россия, Санкт-Петербург

Описание: Ароматизатор пищевой чай зелёный 731

Состав: Смесь натуральных и идентичных натуральным компонентов, разрешенных для производства ароматизаторов в России (СанПиН 2.3.2. 1293 - 03), странах Европейского Союза и США

Преимущества: Применение ароматизаторов, в состав которых входят натуральные и идентичные натуральным ароматические вещества, позволяет придать изделиям характерный для них вкус и аромат.

Дозировка: Рекомендуемые дозировки : 1 кг  на 1 т 

Напитки: 0,5-0,7

Молочные продукты, мороженое: 0,8-1,0

Мороженое типа "фруктовый лед": 0,8-1,0

Упаковка: 1кг

Срок годности: В герметично закрытой таре производителя при температуре не выше +25°С, избегая воздействия света 12 месяцев со дня изготовления

Производитель: Россия, Санкт-Петербург

Описание: Ароматизатор пищевой фруктовое ассорти

Состав: Вкусоароматические вещества (ИН), вкусоароматические препараты

Преимущества: Применение ароматизаторов, в состав которых входят натуральные и идентичные натуральным ароматические вещества, позволяет придать изделиям характерный для них вкус и аромат.

Дозировка: Рекомендуемые дозировки, 1 кг на 1 т 

Напитки   0,2-0,4

Карамель   0,8-1,0

Начинки для конфет, карамели   0,5-0,8

Мармелад, сбивные изделия   0,6-0,8

Мучные изделия   1,0-1,5

Упаковка: 1кг ( 10кг )

Срок годности: В герметично закрытой таре производителя при температуре не выше +25°С, избегая воздействия света 12 месяцев со дня изготовления

Производитель: Россия, Санкт-Петербург

Описание: Ароматизатор пищевой томат 687

Состав: Вкусоароматические вещества (ИН), вкусоароматические препараты

Преимущества: Применение ароматизаторов, в состав которых входят натуральные и идентичные натуральным ароматические вещества, позволяет придать изделиям характерный для них вкус и аромат.

Дозировка: Рекомендуемые дозировки, 1 кг на 1 т 

Мучные изделия   1,0-2,0

Молочные продукты, мороженое   0,06-0,1

Майонезы, соусы   0,1-0,2

Упаковка: 1кг

Срок годности: В герметично закрытой таре производителя при температуре не выше +25°С, избегая воздействия света 12 месяцев со дня изготовления

Производитель: Россия, Санкт-Петербург

Описание: Ароматизатор пищевой сыр 648

Состав: Вкусоароматические вещества (ИН)

Преимущества: Применение ароматизаторов, в состав которых входят натуральные и идентичные натуральным ароматические вещества, позволяет придать изделиям характерный для них вкус и аромат.

Дозировка: Рекомендуемые дозировки, 1 кг на 1 т 

Мучные изделия   1,5-2,0

Молочные продукты, мороженое   0,08-1,2

Маргарины, спреды   0,6-0,8

Майонезы, соусы   0,3-0,5

Упаковка: 1,1кг 

Срок годности: В герметично закрытой таре производителя при температуре не выше +25°С, избегая воздействия света 12 месяцев со дня изготовления

Производитель: Россия, Санкт-Петербург

Описание: Ароматизатор пищевой Сливки 578

Состав: Вкусоароматические вещества (ИН), вкусоароматические препараты

Преимущества: Применение ароматизаторов, в состав которых входят натуральные и идентичные натуральным ароматические вещества, позволяет придать изделиям характерный для них вкус и аромат.

Дозировка: Рекомендуемые дозировки, 1 кг на 1 т 

Карамель  0,5-0,8

Начинки для конфет, карамели   0,1-0,3

Пралине, шоколадные изделия, жировые начинки   0,1-0,3

Мармелад, сбивные изделия   0,1-0,3

Мучные изделия   0,30

Пралине, шоколадные изделия  0,1-0,3