Прочее
|
Описание: Картофельные хлопья (картофельное пюре сухое) представляет собой сухой сыпучий продукт в виде пластинок разной формы и размеров, изготовленный из свежего очищенного, сваренного до готовности картофеля, смешанного с добавками, высушенного и измельченного до необходимых фракций. Состав:картофель свежий – 99,3%, эмульгатор Е471 (моно-и диглицериды жирных кислот), стабилизатор Е450 (двунатрий пирофосфот), антиокислитель Е330 (аскорбиновая кислота), консервант Е223 (натрий митабисульфит), краситель Е100 (куркумины) – не более 0,7%. Способ приготовления В горячую воду 75° С в количестве 6-8 частей добавить картофельные хлопья 1 часть, быстро размешать, закрыть крышкой. Продукт готов к употреблению через 3 минуты. Добавить по вкусу соль, сливочное масло или другие компоненты. |
|
Описание: используются для приготовления картофельного пюре, начинки для пирогов и слоеных изделий, для выпечки хлебобулочных изделий, а также в мясной промышленности. Состав:Картофельные хлопья, эмульгаторы (Е471, Е450), антиокислитель (Е304), консервант (Е223), куркума. Рецептура:Для приготовления картофельного пюре или начинки смешать 1 часть картофельных хлопьев с 5-6 частями горячей воды с температурой 60-80°С. При производстве хлеба хлопья непосредственно вносят на замес со всем сырьем или предварительно перемешав их с водой. |
Упаковка: Биг-бэг с полиэтиленовым вкладышем, многослойные бумажные мешки с пропитанным полиэтиленом средним слоем или полиэтиленовым вкладышем 15 кг Срок годности: в чистом, сухом, хорошо вентилируемом помещении, не зараженном вредителями и защищенном от прямых солнечных лучей и сильнопахнущих веществ, при температуре не более 20оС и относительной влажности не более 75% 36 месяцев Производитель: ООО «МАКСИМ ГОРЬКИЙ ПЛЮС» |
Описание: Картофельные хлопья (картофельное пюре сухое) представляет собой сухой сыпучий продукт в виде пластинок разной формы и размеров, изготовленный из свежего очищенного, сваренного до готовности картофеля, смешанного с добавками, высушенного и измельченного до необходимых фракций. Способ приготовления: в горячую воду с температурой 75⁰С в количестве 5 весовых частей добавляют 1 часть хлопьев картофельных, быстро размешивают, закрывают крышкой и через 3-4 минуты продукт готов к употреблению. Рекомендовано добавлять в горячую воду 1% соли, сливочное масло, другие компоненты по вкусу. |
Упаковка: вакуумный пакет по 2,5 кг Упаковка: вакуумный пакет по 10.0 кг Срок годности и условия хранения: запечатанном виде мах 12 месяцев в сухом прохладном месте при темп. мах 28°C, вдали от прямых солнечных лучей |
Описание: хрустящий жареный лук оригинальный тонкий Применение: Хрустящий жареный лук готов к употреблению. Его можно использовать в рисовых блюдах, в начинки на хот-догах, в супы, картофельное пюре, блюда с зеленой фасолью и т. д. Промышленное использование - это, например, хлебные смеси, мясные продукты, супы, ингредиент /часть муки и т. д. , Производитель: СИРИУС ТК ООО |
Упаковка: многослойные бумажные мешки с полиэтиленовым вкладышем, масса нетто 20 кг Срок годности и условия хранения: в сухих хорошо вентилируемых помещениях при температуре не выше 20°C не более 6 месяцев , при температуре не выше 2°C - не более 24 месяцев |
Описание: Меланж яичный сухой ГОСТ Область применения: Меланж яичный сухой ГОСТ – это высушенная смесь белка и желтка, которая является отличным заменителем свежих яиц и не уступает им по усвояемости. Преимущества: Меланж обрабатывают высокими температурами, предотвращая развитие микроорганизмов. При этом продукт сохраняет вкусовые качества и питательные свойства яиц. Яичный порошок легко растворяется, без труда взбиваются в крепкую пену, выносит заморозку с сохранением полезных свойств, не содержит опасных химических соединений и вредных биологических включений. Продукт также легок в транспортировке и использовании, обладает длительным сроком годности. По этим причинам он широко применяется в пищевой промышленности. Порошок используют в производстве майонезов, хлебобулочных, кондитерских и яичных макаронных изделий, полуфабрикатов, а также при приготовлении омлетов. Подходит как для бытового, так и для промышленного применения. Производитель: ПФ "Чайковская" |
Упаковка: многослойные бумажные мешки с полиэтиленовым вкладышем, масса нетто 20 кг Срок годности и условия хранения: в сухих хорошо вентилируемых помещениях при температуре не выше 20°C не более 6 месяцев , при температуре не выше 2°C - не более 24 месяцев |
Описание: Смесь яичная сухая пищевая Область применения: продукт яичный пищевой сухой применяется в хлебобулочной, кондитерской, мясоперерабатывающей и масложировой промыщленностях, а также во всех отраслях, где применяется яйцо. Гидратация: в соотношении 1:4(t воды 34-36°C).Время набухания-20-35 минут. Производитель: ЗАО "Агрокомплекс Ногинский" |
