Совместный семинар с компанией ТРИЭР
20 января 2016г. в Инновационном центре ИП Шелковников А.С. (ООО «Скальд») прошел семинар совместно с компанией ООО «ТРИЭР».
Руководствуясь идеей «предвосхищать запросы рынка», Группа Компаний «ТРИЭР» на постоянной основе проводит семинары для клиентов по всем товарным категориям.
Наши семинары - это возможность узнавать последние тенденции в мире хлебопекарного и кондитерского производства, возможность совершенствовать и развивать собственные идеи.
Наши семинары позволяют клиентам обмениваться опытом с коллегами и повышать квалификацию своих сотрудников.
Семинар проводили: технолог-кондитер Технологического отдела OOO «ТРИЭР» Дмитрий Суюнов, менеджеры-технологи компании ИП Шелковников А.С. Дудина Оксана и Насипова Римма.
На семинаре были продемонстрированы следующие изделия:
«Молочный рогалик» на смеси Квартайг. НОВИНКА!
Печенье «Можайское» на смеси Мучная Овсяная.
Печенье «Гарибальди» с курагой на смеси Интеграл.
Дрожжевая мелкоштучка на смеси Хефимюрб. НОВИНКА!
Торт «Красный бархат». Бисквит на основе смеси Прома маффин концентрат, крем Астри Творожно - йогуртовый.
Торт «Черная слива». Бисквитный полуфабрикат на смеси Мелла браунис, сливочный и творожно - йогуртовый крем.
Торт «Галактика». На песочном полуфабрикате выложены слои рулетного бисквитного полуфабриката на основе смеси Бисквитный концентрат, прослоены йогуртовым кремом и персиковым конфитюром.
Торт «Блинный». Рулетный бисквит на основе смеси Фрутзанд, крем Йогуртовый.
Торт «Добрыня». На песочном полуфабрикате с белковым кремом и конфитюром Брусника Премьера.
Торт «Белые облака». Песочные коржи с использованием смеси для песочного теста Мюрбквик и крем банановый со смесью для приготовления термостойкого крема Астри Крем Банановый.
Кекс «Медовый». Медовый полуфабрикат на основе смеси МАФФИН СОФТ концентрат прослоен заварным кремом Фрио и сгущённым молоком.
Торт «Нежность». Овсяные коржи с использованием смеси Мучная овсяная прослоены персиковым кремом.
В семинаре принимали участие более 20 предприятий Пермского края.
Благодарим всех участников семинара за внимание!!!
Ждем вас на наши следующие семинары!!!!
