Маргарин для слоеного теста

  • Артикул 477
  • Маргарин для слоёного теста марки МТС «Экослайс 1103-41»
  • Упаковка: ящик из гофрированного картона по 10кг. Нарезка на пласты по 2кг (в обёртке пергамент)

    Срок годности: от - 20°С до + 20°С вкл.-12 мес.

    Производитель: ГК Эфко

Описание: Универсальный маргарин 82% жирности для дрожжевых и бездрожжевых изделий.

Преимущества: Универсален и в плане применения (дрожжевые и бездрожжевые изделия), и в плане сезонности (зима-лето)

  • Артикул 6145
  • Маргарин для слоёного теста марки МТС «Экослайс 1703-41»
  • Упаковка: ящик из гофрированного картона по 10кг. Нарезка на пласты по 2кг (в обёртке пергамент)

    Срок годности: от - 20°С до + 20°С вкл.-12 мес.

    Производитель: ГК Эфко

Описание: Универсальный маргарин 82% жирности для дрожжевых и бездрожжевых изделий.

Преимущества: Универсален и в плане применения (дрожжевые и бездрожжевые изделия), и в плане сезонности (зима-лето)

  • Артикул 5109
  • Маргарин для слоёного теста М524Н
  • Упаковка: ящик из гофрированного картона по 10кг. Нарезка на пласты по 2кг (в обёртке пергамент, фольга)

    Срок годности: от - 20°С до + 20°С вкл.-12 мес.

    Производитель: Группа компаний Нижегородский масложировой комбинат

Описание: Маргарин 82% жирности предназначен для придания слоения при изготовлении дрожжевого и бездрожжевого теста.

Преимущества: Обеспечивает чёткое разделение слоёв и высокий подъём изделия

  • Артикул 5108
  • Маргарин для слоёного теста М526Н
  • Упаковка: ящик из гофрированного картона по 10кг. Нарезка на пласты по 2кг (в обёртке пергамент, фольга)

    Срок годности: от - 20°С до + 20°С вкл.-12 мес.

    Производитель: Группа компаний Нижегородский масложировой комбинат

Описание: Маргарин 82% жирности предназначен для обеспечения слоения при изготовлении круассанов, а также для придания слоения при изготовлении дрожжевого и бездрожжевого теста.

Преимущества: Обеспечивает чёткое разделение слоёв и высокий подъём изделия

  • Артикул 2601
  • Маргарин для слоёных изделий 82%, Марка МТС 33830
  • Упаковка: ящик из гофрированного картона, вмещающий 5 пластов по 2 кг, обернутых в пергамент. Масса нетто 10кг.

    Срок годности: от - 20°С до + 20°С вкл.-12 мес.

    Производитель: ЗАО «Жировой комбинат» г. Саратов. Предприятие Холдинга «Солнечные продукты»

Описание: Применяется при производстве бездрожжевых и дрожжевых слоеных изделий, круассанов, слоеного печенья и других изделий.

Преимущества: Специализированный маргарин, обладает высокой пластичностью, устойчив к механическим воздействиям. Маргарин при раскатке равномерно распределяется между слоями, не вкатывается в тесто. Обеспечивает большой объём и привлекательный внешний вид готовым изделиям.

  • Артикул 3430
  • Маргарин для слоёных изделий 70%, Марка МТС 33808
  • Упаковка: ящик из гофрированного картона, вмещающий 5 пластов по 2 кг, обернутых в пергамент. Масса нетто 10кг.

    Срок годности: от - 20°С до + 20°С вкл.-12 мес.

    Производитель: ЗАО «Жировой комбинат» г. Саратов. Предприятие Холдинга «Солнечные продукты»

Описание: Применяется при производстве бездрожжевых и дрожжевых слоеных изделий, круассанов, слоеного печенья и других изделий.

Преимущества: маргарин для слоения пониженной жирности. Могут использоваться как альтернатива маргаринам для слоеного теста 82%. Специально подобранный рецептурный состав и технология производства позволяют получить маргарины с высокими функциональными свойствами. Использование маргаринов этой группы позволяет производителю получить дополнительный экономический эффект без потери качества готового продукта.

НАВЕРХ