Зерна, хлопья, отруби

Артикул 1525
Плющеное зерно пшеницы V 1700L
Упаковка:мешок 30 кг.

Срок годности:12 месяцев с момента изготовления. Хранить в сухом прохладном месте (макс. 25 ºС)

Производитель:Leipurin (Финляндия)

Описание: пшеница для выпечки цельнозерновых хлебобулочных изделий

Состав:пшеница

Преимущества:быстро размягчается при замачивании; используется для выпечки цельнозерновых хлебов; придает хлебу неповторимый вкус и аромат

Дозировка: 10-50% к массе муки

Артикул 2840
Плющенное зерно ржи R 1800L
Упаковка:мешок 30 кг.

Срок годности:12 месяцев с момента изготовления. Хранить в сухом прохладном месте (макс. 25 ºС)

Производитель:Leipurin (Финляндия)

Описание:рожь для выпечки цельнозерновых хлебобулочных изделий

Состав:рожь

Дозировка: 10-50% к массе муки

Артикул 1368
Солод ржаной (Осолодованное зерно ржи)
Упаковка:мешок 20 кг.

Срок годности:18 месяцев с момента изготовления. Хранить в сухом прохладном месте (макс. 25 ºС)

Производитель:Leipurin (Финляндия)

Описание:осолодованное ржаное зерно изготовлено из финского ржаного зерна. Разработано специально для приготовления цельнозернового хлеба

Состав:рожь

Преимущества:чистый натуральный продукт, не содержащий никаких дополнительных веществ; при замачивании впитывает воду и очень быстро прорастает; долго остается мягким в хлебе; богатый источник диетической клетчатки, а также всех необходимых организму человека питательных веществ и микроэлементов

Дозировка: 10-50% к массе муки

Артикул 6793
Плющенные хлопья из осолодованной ржи фермент.№7
Упаковка:мешок 20 кг.

Срок годности:12 месяцев. В сухом месте при температуре не выше 25ºС. Хранить вдали от сильно пахнущих веществ.

Производитель:фирма «Helsingin Mylly Oy», Финляндия. ООО «Лейпуриен Тукку», Россия.

Описание:Ржаные хлопья золотисто-коричневого цвета, сладкие, хрустящие, с богатым ароматом солода.

Состав:рожь

Преимущества:Хлопья являются диетическими продуктами, содержат большое количество клетчатки, способствующей снижению уровня холестерина и хорошей работе кишечника.

Артикул 590
Отруби пшеничные
Срок годности:В течение 6 месяцев со дня выработки при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не выше 75%.

Упаковка: Вес нетто 35 кг, мешок.

Дозировка:10-20%

Описание: О́труби — побочный продукт мукомольного производства, представляющий собой твёрдую оболочку зерна. В зависимости от вида перерабатываемого зерна отруби бывают пшеничные, ржаные, ячменные, рисовые, гречишные и др. По степени измельчения могут быть грубые и тонкие.

Преимущества:Весомый плюс употребления этого продукта – колоссальное содержание витаминов и минералов: большинство витаминов группы В, ретинол, аскорбиновая и никотиновая кислота, витамин D, филлохинон, токоферол (витамин Е), бета-каротин, пигменты лютеин (обладает антиоксидантным эффектом) и ликопин (противовоспалительное средство). Комплекс вышеперечисленных элементов ускоряет происходящие в организме обменные процессы, очищает кожу, укрепляет ногти, улучшает зрение и состояние волос, а также благотворно влияет на функциональность опорно-двигательного аппарата и нервной системы.

Наверх