Прочий инвентарь

Описание:  Пластмассовый валик для теста. Ролик для сетки.

Упаковка:  1 шт.

Размеры:  120мм.

Преимущества:   Предназначен для изготовления решетки на поверхности теста перед выпечкой. Можно создать сетку на поверхности открытых пирогов или специальных отверстий для слоек с начинкой.

Состав:  Пластмасса.

Срок годност: Не ограничен.

Производитель: Martellato (Италия).

Описание: Венчики профессиональные из нержавейки с пластиковой ручкой синего цвета и вешалкой.

Размеры: 30см

Производитель: Martellato (Италия).

Описание:  Вырубка с выталкивателем (плунжер) для изготовления украшений из мастики.

Упаковка:  9 шт.

Размеры:  Комплект из 3 шт: 55 мм, 40 мм, 25 мм.

Преимущества:   Вырубки предназначены для изготовления декора из сахарной мастики и марципана, позволяют быстро украсить любое кондитерское изделие. При работе с сахарной мастикой рекомендуется использовать крахмал или мелкодисперсную сахарную пудру во избежание прилипания массы к вырубке.

Состав:  пластик пищевой.

Срок годности: Не ограничен.

Производитель: Китай.

Описание:  Вырубка предназначена для изготовления декора из сахарной мастики, марципана в виде цветов.

Упаковка:  7 шт.

Размеры:  В наборе 6 конусов для придания формы и сушки лепестков и 1 вырубка (размером: d60xh60мм (6 штук), d58мм).

Преимущества:  С этим набором Вы легко и быстро изготовите изящные каллы. А специальные конусы для сушки лепестков сделают Вашу работу на редкость комфортной. Можно использовать для мастики, марципана. Легко чистятся обычными моющими средствами. При работе с сахарной мастикой рекомендуется использовать крахмал или мелкодисперсную сахарную пудру во избежание прилипания массы к вырубке.

Состав:  Изготовлены из прочного пластика.

Срок годности: Не ограничен.

Производитель: Китай.

Описание:  Вырубки с выталкивателем СНЕЖИНКИ.

Упаковка:  3 шт.

Размеры:  В наборе 3 вырубки диаметром 31мм, 48мм, 64мм с размером готовых изделий: 25мм, 40мм, 55мм.

Преимущества:   Вырубки предназначены для изготовления декора из сахарной мастики и марципана, позволяют быстро украсить любое кондитерское изделие. При работе с сахарной мастикой рекомендуется использовать крахмал или мелкодисперсную сахарную пудру во избежание прилипания массы к вырубке.

Состав:  Пластик.

Срок годности: Не ограничен.

Производитель: Китай.

Описание:  Вырубки с выталкивателем ЛИСТ РОЗЫ.

Упаковка:  3 шт.

Размеры:  В наборе 3 вырубки размером d33мм, d40мм, d48мм с размером готовых изделий: 22x15мм, 27x17мм, 40x22 мм.

Преимущества:   Вырубки предназначены для изготовления декора из сахарной мастики и марципана, позволяют быстро украсить любое кондитерское изделие. При работе с сахарной мастикой рекомендуется использовать крахмал или мелкодисперсную сахарную пудру во избежание прилипания массы к вырубке.

Состав:  Пластик.

Срок годности: Не ограничен.

Производитель: Китай.

Описание:  Набор металлических вырубок для работы с тестом, а также с мастикой и марципаном.

Упаковка:  9 шт.

Размеры:  30 мм

Преимущества:   Вырубки для пралине. Комплект из 9 шт: круг, арка, овал, круг, квадрат, прямоугольник, ромб, сердце, кривая. массы к вырубке.

Состав:  Кованая полированная нержавеющая сталь.

Срок годности: Не ограничен.

Производитель: Martellato (Италия).

Описание:  Дисковый раздвижной нож для теста, односторонний, с 7-ю ровными ножами-дисками, диаметр ножей 5,5см.

Упаковка:  1 шт.

Размеры:  22х8,8х7,7 см. Диаметр ножей: 5,5см.

Преимущества:   Предназначен для нарезки листового теста, мастики на равные полосы. Имеет возможность регулирования расстояния между лезвиями.

Состав:  Нержавеющая сталь.

Срок годности: Не ограничен.

Производитель: Martellato (Италия).

Описание:  Дисковый раздвижной нож для теста, двусторонний, 5-ю ровными ножами-дисками и 5-ю рифленными, диаметр ножей 5,5см.

Упаковка:  1 шт.

Размеры:  6.6см x 6.6см x 30.8см. Диаметр ножей:5 ,5см.

Преимущества:   Предназначен для нарезки листового теста, мастики на равныеи волнистые полосы. Имеет возможность регулирования расстояния между лезвиями.

Состав:  Нержавеющая сталь.

Срок годности: Не ограничен.

Производитель: Martellato (Италия).