
Посыпка шоколадная соломка Шоколадная
Артикул 2984
Описание: Кондитерская глазурь в виде хлопьев. Используется как посыпка для декорирования кондитерских изделий тортов, кексов, и для отделки боковины торта. "Хлопья" созданы из шоколадной глазури. Используются как заменитель шоколадной крошки при украшении тортов. Пластинки имеют неровную форму с ломаными углами. Длина и ширина 2-30 мм., толщина - 0,5 до 1 мм.
Состав: сахар, заменитель какао-масла, какао-порошок, молоко сухое обезжиренное, лецитин, ванилин, пищевые ароматизаторы идентичные натуральному, пищевые красители.
Область применения: Используется для всех типов кондитерских изделий (пирожных, тортов, рулетов) для украшения или глазирования.
Срок годности и условия хранения: 8 месяцев при температуре от 0 до +20С при влажности не более 70%

Глазурь кондитерская темная крошка Master Martini "Карибе Фонденте Скальетте"
Артикул 6015
Описание: Кондитерская глазурь-соломка представляет собой кондитерскую посыпку в виде мелкой соломки, изготовленной из глазури на основе растительного жира лауринового типа.
Состав: сахар, молоко сухое обезжиренное, заменитель какао-масла, лецитин, ароматизатор Ванилин 555 идентичный натуральному
Область применения: При производстве всех типов кондитерских изделий (пирожных, тортов, кексов, куличей , рулетов, мороженого). как украшение и добавка в состав изделия.
Срок годности и условия хранения: 6 месяцев при температуре от +5 до +20С при влажности не более 70%

Посыпка (звезды красно- бело- синие) мини
Артикул 2029
Описание: Посыпка звёзды красно- бело- синие мини
Состав: мука пшеничная, сахарная пудра, вода, кукурузный крахмал, соевое гидрогенизированное масло, декстроза, лецитин, карнаубский воск, пищевые красители, ванилин.
Применение: Декоративные кондитерские посыпки наносят на поверхность готовых изделий (тортов, пирожных, кексов, рулетов, мороженого, шоколадной глазури, сахарной помадки, сдобы и бубликов и т.д.) для придания им красивого внешнего вида.
Срок годности: 24 месяца
Производитель: Россия

Мармелад фигурный Малинка (600гр; 90 шт)
Артикул УТ-1505
Описание: фигурные украшения из мармелада.
Применение: Применяется в кондитерском производстве для декорирования тортов, пирожных, кексов и других кондитерских изделий.
Преимущества: готовый декор из сахара и мармелада предоставляет кондитеру великолепные возможности по оформлению тортов и других кондитерских изделий, посвященных какому-либо празднику или торжеству. Такой декор существенно экономит время в праздники, когда нужно быстро тематически оформить большое количество продукции и позволяет добиться высокого эстетического эффекта. Все фигурки отличаются высоким качеством и имеют подложки из мастики, которые защищают фигурку от проникновения влаги.

Мармелад фигурный Ежевика (600гр; 90шт)
Артикул УТ-1504
Описание: фигурные украшения из мармелада.
Применение: Применяется в кондитерском производстве для декорирования тортов, пирожных, кексов и других кондитерских изделий.
Преимущества: готовый декор из сахара и мармелада предоставляет кондитеру великолепные возможности по оформлению тортов и других кондитерских изделий, посвященных какому-либо празднику или торжеству. Такой декор существенно экономит время в праздники, когда нужно быстро тематически оформить большое количество продукции и позволяет добиться высокого эстетического эффекта. Все фигурки отличаются высоким качеством и имеют подложки из мастики, которые защищают фигурку от проникновения влаги.

Картинка вафельная Сердца Д14,5см
Артикул 1873
Описание: фигурные украшения из мармелада.
Применение: Применяется в кондитерском производстве для декорирования тортов, пирожных, кексов и других кондитерских изделий.
Преимущества: готовый декор из сахара и мармелада предоставляет кондитеру великолепные возможности по оформлению тортов и других кондитерских изделий, посвященных какому-либо празднику или торжеству. Такой декор существенно экономит время в праздники, когда нужно быстро тематически оформить большое количество продукции и позволяет добиться высокого эстетического эффекта. Все фигурки отличаются высоким качеством и имеют подложки из мастики, которые защищают фигурку от проникновения влаги.

Картинка вафельная Машинки Д14,5см
Артикул 4936
Описание: Вафельные картинки помогут быстро, красиво и оригинально украсить торт к любому празднику. Они не имеют вкуса и просты в применении. А учитывая их огромное разнообразие и привлекательный внешний вид, данные декоративные картинки можно смело рекомендовать для украшения кондитерских изделий, самым требовательным клиентам.
Рекомендации по использованию:
1. Поверхность изделия, на которое будет нанесена картинка, покрывается слоем нейтрального холодного геля.
2. Вафельная картинка укладывается на гель, равномерно прижимается шпателем.
3. Картинка покрывается тонким слоем нейтрального холодного геля. Гель придает картинке блеск, защищает ее от высыхания.
4. Края пластинки декорируются кремом.
Преимущества: Вафельные картинки помогут быстро, красиво и оригинально украсить торт к любому празднику. Они не имеют вкуса и просты в применении. А учитывая их огромное разнообразие и привлекательный внешний вид, данные декоративные картинки можно смело рекомендовать для украшения кондитерских изделий, самым требовательным клиентам. Они изготовлены из рисовой бумаги. Картинки съедобны, не имеют вкуса и запаха.
Размеры: диаметр от 14,5 до 21 см

Посыпка снежинки сиреневые перламутровые
Артикул 3070
Описание: Посыпка Снежинки сиреневые перламутровые
Состав: сахар, мука пшеничная, мука рисовая, пальмовое масло, декстрин, целлюлоза, лецитин, декстроза, ванилин, Е-904, E-171, пищевые красители.
Применение: Декоративные кондитерские посыпки наносят на поверхность готовых изделий (тортов, пирожных кексов, рулетов, мороженого, шоколадной глазури, сахарной помадки, сдобы и бубликов и т.д.) для придания им красивого внешнего вида.
Срок годности: 24 месяца
Производитель: Россия

Посыпка снежинки голубые перламутровые
Артикул 3074
Описание: Посыпка Снежинки голубые перламутровые
Состав: сахар, мука пшеничная, мука рисовая, пальмовое масло, декстрин, целлюлоза, лецитин, декстроза, ванилин, Е-904, E-171, пищевые красители.
Применение: Декоративные кондитерские посыпки наносят на поверхность готовых изделий (тортов, пирожных, кексов, рулетов, мороженого, шоколадной глазури, сахарной помадки, сдобы и бубликов и т.д.) для придания им красивого внешнего вида.
Срок годности: 24 месяца
Производитель: Россия