Сырьё для изготовления декора и карамели

МАЛЬТИТ

Артикул УТ 0934

Упаковка: в пакетах из комбинированного полимерного материала по 0,3 кг. В каждом коробе - 10 упаковок.

Срок годности: : 5 лет, при соблюдении условий хранения и транспортирования.

Производитель: ООО "Топ продукт"

Описание:Смесь для приготовления карамели.

Область применения:

- Данную пищевую добавку используют в пищевой, в частности в кондитерской промышленности, для изготовления карамели (мягкой и твёрдой) и дальнейшего декорирования кондитерских изделий.

 

ПАСТА ДЛЯ МОДЕЛИРОВАНИЯ ПРИНЦЕССА

Артикул 3401

Упаковка: Упаковка по 2,5 кг.

Срок годности: : Срок хранения 15 месяцев хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 5 до 20 °C

Производитель: Irca S.p.a; Италия

Описание:Сахарная паста с содержанием какао-масло для изготовления декоративных элементов и обтяжки тортов .

Рекомендации по применению:

-Пасту размять и раскатать (слегка подпыляя крахмалом) до 2-3мм. Далее обтянуть ею торт или изготовить из нее при помощи специальных штампов цветы, листья, фигурки и т.д. Пасту можно окрашивать пищевыми красителями. После работы, во избежании высыхания, пасту нужно тщательно упаковать.

МАЙСТЕР КНУСПЕР

Артикул 5420

Упаковка: Коробка 10 кг, 20 пакетов по 500гр

Срок годности: : 12 месяцев в заводской упаковке в сухом прохладном месте при температуре не более 25˚С и относительной влажности воздуха не более 75%. Продукт гигроскопичен, беречь от влаги. Плотно закрывать упаковку после каждого использования.

Производитель: СиЭсЭм Германия

Описание:Смесь для производства грильяжных изделий и декорирования.

Базовая рецептура грильяжных изделий:

500 г продукта смешать с 250 – 500 г орехов, придать изделиям произвольную форму и выпекать.

Преимущества:

- Продукт великолепно карамелизуется, обеспечивая высокое качество конечных изделий

- При производстве грильяжных изделий ложится тонким слоем, не утяжеляя их

- Смесь очень удобна в использовании

- Придает изделиям легкий медово-карамельный вкус и аромат

Мастика сахарная ванильная черная

Артикул 2073

Упаковка:Картонный гофрокороб, вложение - метализированные пакеты, фасовка 0,6 кг, 0,1 кг

Срок годности: :12 месяцев в сухом прохладном месте (не выше 25оС, влажность не более 75%).

Производитель: ООО "Топ продукт"

Область применения:Применяется для декорирования кондитерских изделий: обтягивания тортов, пирожных, моделирования фруктов, фигурной лепки (фигурок, цветов и др.).

Преимущества:обладает хорошей пластичностью;

хорошо раскатывается и формуется,

 

замечательно держит форму;

 

легко окрашивается любым водорастворимым красителем;

 

имеется неограниченная возможность

 

изготовления съедобных украшений для кондитерских изделий;

 

украшения из сахарной мастики могут быть использованы самостоятельно как эксклюзивные изделия в вашем ассортименте

Мастика сахарная ванильная фиолетовая

Артикул 7977

Упаковка:Картонный гофрокороб, вложение - метализированные пакеты, фасовка 0,6 кг, 0,1 кг

Срок годности: :12 месяцев в сухом прохладном месте (не выше 25оС, влажность не более 75%).

Производитель: ООО "Топ продукт"

Область применения:Применяется для декорирования кондитерских изделий: обтягивания тортов, пирожных, моделирования фруктов, фигурной лепки (фигурок, цветов и др.).

Преимущества:обладает хорошей пластичностью;

хорошо раскатывается и формуется,

 

замечательно держит форму;

 

легко окрашивается любым водорастворимым красителем;

 

имеется неограниченная возможность

 

изготовления съедобных украшений для кондитерских изделий;

 

украшения из сахарной мастики могут быть использованы самостоятельно как эксклюзивные изделия в вашем ассортименте

Мастика сахарная ванильная телесная tp66088 (0,1кг)

Артикул УТ-1442

Упаковка:Картонный гофрокороб, вложение - метализированные пакеты, фасовка 0,1 кг

Срок годности: :12 месяцев в сухом прохладном месте (не выше 25оС, влажность не более 75%).

Производитель: ООО "Топ продукт"

Область применения:Применяется для декорирования кондитерских изделий: обтягивания тортов, пирожных, моделирования фруктов, фигурной лепки (фигурок, цветов и др.).

Преимущества:обладает хорошей пластичностью;

хорошо раскатывается и формуется,

 

замечательно держит форму;

 

легко окрашивается любым водорастворимым красителем;

 

имеется неограниченная возможность

 

изготовления съедобных украшений для кондитерских изделий;

 

украшения из сахарной мастики могут быть использованы самостоятельно как эксклюзивные изделия в вашем ассортименте

Мастика сахарная ванильная телесная

Артикул 8795

Упаковка:Картонный гофрокороб, вложение - метализированные пакеты, фасовка 0,6 кг

Срок годности: :12 месяцев в сухом прохладном месте (не выше 25оС, влажность не более 75%).

Производитель: ООО "Топ продукт"

Область применения:Применяется для декорирования кондитерских изделий: обтягивания тортов, пирожных, моделирования фруктов, фигурной лепки (фигурок, цветов и др.).

Преимущества:обладает хорошей пластичностью;

хорошо раскатывается и формуется,

 

замечательно держит форму;

 

легко окрашивается любым водорастворимым красителем;

 

имеется неограниченная возможность

 

изготовления съедобных украшений для кондитерских изделий;

 

украшения из сахарной мастики могут быть использованы самостоятельно как эксклюзивные изделия в вашем ассортименте

Мастика сахарная ванильная синяя

Артикул 1161

Упаковка:Картонный гофрокороб, вложение - метализированные пакеты, фасовка 0,6 кг, 0,1 кг

Срок годности: :12 месяцев в сухом прохладном месте (не выше 25оС, влажность не более 75%).

Производитель: ООО "Топ продукт"

Область применения:Применяется для декорирования кондитерских изделий: обтягивания тортов, пирожных, моделирования фруктов, фигурной лепки (фигурок, цветов и др.).

Преимущества:обладает хорошей пластичностью;

хорошо раскатывается и формуется,

 

замечательно держит форму;

 

легко окрашивается любым водорастворимым красителем;

 

имеется неограниченная возможность

 

изготовления съедобных украшений для кондитерских изделий;

 

украшения из сахарной мастики могут быть использованы самостоятельно как эксклюзивные изделия в вашем ассортименте

Мастика сахарная ванильная розовая

Артикул 2171

Упаковка:Картонный гофрокороб, вложение - метализированные пакеты, фасовка 0,6 кг, 0,1 кг

Срок годности: :12 месяцев в сухом прохладном месте (не выше 25оС, влажность не более 75%).

Производитель: ООО "Топ продукт"

Область применения:Применяется для декорирования кондитерских изделий: обтягивания тортов, пирожных, моделирования фруктов, фигурной лепки (фигурок, цветов и др.).

Преимущества:обладает хорошей пластичностью;

хорошо раскатывается и формуется,

 

замечательно держит форму;

 

легко окрашивается любым водорастворимым красителем;

 

имеется неограниченная возможность

 

изготовления съедобных украшений для кондитерских изделий;

 

украшения из сахарной мастики могут быть использованы самостоятельно как эксклюзивные изделия в вашем ассортименте

Показать ещё