Сухофрукты

Описание: Ананас, пропитанный сахарным сиропом.

Описание: Фрукты, пропитанные сахарным сиропом.

Полезные свойства: Папайя содержит белки, углеводы, клетчатку, витамины группы В, А, С, D, а также калий, фосфор, железо, кальций, натрий и фермент альбумин. Папайя по полезности не уступает дыне, можно было бы подумать, что жёлтый цвет даёт каротин, но в случае с папайей – это вещество карикаксантин.

Целебные свойства папайи признаются еще с древних времен. Это фрукт чрезвычайно полезен для пищеварения, поскольку содержащийся в нем папаин помогает организму извлечь из пищи максимум питательных веществ. Сок папайи иногда используется для лечения укусов насекомых и снятия боли при ожогах. Папайя также активно используется в производстве косметики по всему миру. Из этого фрукта производят отшелушивающие средства для кожи, а сок папайи используется для лечения болезней кожи.

Папайя рекомендуется при язвенной болезни 12- перстной кишки, при колитах, бронхиальной астме. Этот фрукт нормализует работу печени, содержание сахар в крови. При помощи папайи очищают кишечник, она придает сил и бодрости организму.

Папайя способна нейтрализовать действие излишнего количества кислоты в желудке человека, и поэтому полезна для тех, кто страдает изжогой, грыжей или гастритами. Ее рекомендуют также беременным женщинам.

Описание: засахаренные дольки апельсина, с ярко выраженным вкусом и цветом апельсина.

Описание: Виноград, сушёный без косточки

Полезные свойства: Изюм очень богат калием: в 100 граммах содержится 860 мг калия. Помимо него в состав изюма входят такие элементы, как фосфор, натрий, кальций, магний, железо, а также витамины B1, B2, В5, PP (никотиновая кислота).

Описание: Виноград, сушёный без косточки

Полезные свойства: Изюм очень богат калием: в 100 граммах содержится 860 мг калия. Помимо него в состав изюма входят такие элементы, как фосфор, натрий, кальций, магний, железо, а также витамины B1, B2, В5, PP (никотиновая кислота).

Описание: Виноград, сушёный без косточки

Полезные свойства: Изюм очень богат калием: в 100 граммах содержится 860 мг калия. Помимо него в состав изюма входят такие элементы, как фосфор, натрий, кальций, магний, железо, а также витамины B1, B2, В5, PP (никотиновая кислота).

Описание: Виноград, сушёный без косточки

Полезные свойства: Изюм очень богат калием: в 100 граммах содержится 860 мг калия. Помимо него в состав изюма входят такие элементы, как фосфор, натрий, кальций, магний, железо, а также витамины B1, B2, В5, PP (никотиновая кислота).

Описание: Виноград, сушёный без косточки

Полезные свойства: Изюм очень богат калием: в 100 граммах содержится 860 мг калия. Помимо него в состав изюма входят такие элементы, как фосфор, натрий, кальций, магний, железо, а также витамины B1, B2, В5, PP (никотиновая кислота).

Описание: Плоды абрикоса без косточек.

Полезные свойства: Для лечения сахарного диабета и нарушений сердечно - сосудистой системы, применяется курага. Полезные свойства ее заключаются в том, что она помогает выводить из организма избытки холестерина - это значительно улучшает работу сердца. Курага нормализует работу инсулинового аппарата поджелудочной железы, поэтому при диабете врачи рекомендуют ее к употреблению в пищу. Курага - продукт, богатый витаминами, микроэлементами и минеральными веществами. В кураге содержится витамин С, способствующий укреплению иммунитета и отличающийся своими мощными антиоксидантными свойствами, витамин А, который в быту называют витамином молодости, активирующий синтез коллагена, таурина и гиалуроновой кислоты, а также обеспечивающий синтез половых гормонов. Витамин РР, или никотиновая кислота, содержащийся в кураге, нормализует тканевое дыхание, участвует в метаболизме жиров и белков, гликогенолизе и биосинтетических процессах. Витамины группы В участвуют в обменных процессах организма, синтезе гемоглобина и улучшают зрение.

Описание: Плоды абрикоса без косточек.

Полезные свойства: Полезные свойства кураги сохраняются в ней после превращения из абрикоса. Она богата солями калия, сахарозой, лимонной, никотиновой, салициловой и другими органическими кислотами, содержит в себе витамины С, В1,В2, Р, а также микроэлементы – железо, медь, марганец, кобальт. По содержанию каротина абрикос не уступает яичному желтку. Пищевая ценность кураги на 100г: калорийность 214.8 ккал, вода 20.0 г, белки 5.2 г, жиры 0.3 г, углеводы 51.0 г; ненасыщенные жирные кислоты 0.1 г, моно- и дисахариды 48.0 г, крахмал 3.0 г; пищевые волокна 18.0 г, органические кислоты 1.5 г, зола 4.0 г, витамин A 3.5 мг, витамин B1 0.1 мг, витамин B2 0.2 мг, витамин C 4.0 мг, витамин PP 0.3 мг, железо 3.2 мг, калий 1717.0 мг, кальций 160.0 мг, магний 105.0 мг, натрий 17.0 мг, фосфор 146.0 мг. В сушеном виде абрикос хорошо регулирует работу желудочно-кишечного тракта, а главное, являясь, как уже было сказано выше, незаменимым источником калия, в зимнее время очень полезен при сердечно - сосудистых заболеваниях и гипертонии.

Описание: Плоды абрикоса без косточек.

Полезные свойства: Полезные свойства кураги сохраняются в ней после превращения из абрикоса. Она богата солями калия, сахарозой, лимонной, никотиновой, салициловой и другими органическими кислотами, содержит в себе витамины С, В1,В2, Р, а также микроэлементы – железо, медь, марганец, кобальт. По содержанию каротина абрикос не уступает яичному желтку. Пищевая ценность кураги на 100г: калорийность 214.8 ккал, вода 20.0 г, белки 5.2 г, жиры 0.3 г, углеводы 51.0 г; ненасыщенные жирные кислоты 0.1 г, моно- и дисахариды 48.0 г, крахмал 3.0 г; пищевые волокна 18.0 г, органические кислоты 1.5 г, зола 4.0 г, витамин A 3.5 мг, витамин B1 0.1 мг, витамин B2 0.2 мг, витамин C 4.0 мг, витамин PP 0.3 мг, железо 3.2 мг, калий 1717.0 мг, кальций 160.0 мг, магний 105.0 мг, натрий 17.0 мг, фосфор 146.0 мг. В сушеном виде абрикос хорошо регулирует работу желудочно-кишечного тракта, а главное, являясь, как уже было сказано выше, незаменимым источником калия, в зимнее время очень полезен при сердечно - сосудистых заболеваниях и гипертонии.

Описание: Финики сушеные

Полезные свойства: Эти сладкие плоды обладают уникальным составом, включая все нужные организму питательные вещества, способные стать прекрасной альтернативой обычной еде. Наряду с жирами и белками, в них содержится достаточно большое количество воды и углеводов, основную часть которых занимают дисахариды. Попадая в организм, они насыщают кровь глюкозой, благодаря чему человек перестает ощущать чувство голода. Также финики являются источником витаминов А, В, С, D, K и многочисленных минералов. Среди них особую важность для организма имеют кальций, магний, калий и железо.

Интересным является тот факт, что даже в засушенном виде финики не теряют своих полезных свойств.

Описание: Фрукты сушенные, слива без косточки

Полезные свойства: Чернослив богат витаминами, содержит он витамин А, В1, В2, В5, В6, В9, С, Е. Содержит: калий, железо, кальций, марганец, селен, фтор, натрий, цинк. Чернослив полезен тем, что содержит большое количество клетчатки, которая нам необходима для нормальной работы желудочно-кишечного тракта. Полезен чернослив при гипертонии, атеросклерозе и других заболеваниях сердечно - сосудистой системы, благодаря содержанию солей калия. А витамин А, улучшает наше зрение. Чернослив обладает мочегонным, желчегонным действием. Способствует повышению аппетита. Нормализует обменные процессы, которые происходят в нашем организме. Чернослив восстанавливает работоспособность, снижает усталость. Улучшает общее состояние организма, а также повышает потенцию. Очень хороший эффект чернослив оказывает при запорах, так как обладает мягким слабительным действием. Чернослив повышает иммунитет и сопротивляемость нашего организма к различным инфекциям. Чернослив выводит из нашего организма токсины и шлаки. А благодаря антиоксидантам, которые входят в состав чернослива, таким образом, употребляя в пищу чернослив, это еще и профилактика онкологических заболеваний.

Описание: Фрукты сушенные, слива без косточки

Полезные свойства: Чернослив богат витаминами, содержит он витамин А, В1, В2, В5, В6, В9, С, Е. Содержит: калий, железо, кальций, марганец, селен, фтор, натрий, цинк. Чернослив полезен тем, что содержит большое количество клетчатки, которая нам необходима для нормальной работы желудочно-кишечного тракта. Полезен чернослив при гипертонии, атеросклерозе и других заболеваниях сердечно - сосудистой системы, благодаря содержанию солей калия. А витамин А, улучшает наше зрение. Чернослив обладает мочегонным, желчегонным действием. Способствует повышению аппетита. Нормализует обменные процессы, которые происходят в нашем организме. Чернослив восстанавливает работоспособность, снижает усталость. Улучшает общее состояние организма, а также повышает потенцию. Очень хороший эффект чернослив оказывает при запорах, так как обладает мягким слабительным действием. Чернослив повышает иммунитет и сопротивляемость нашего организма к различным инфекциям. Чернослив выводит из нашего организма токсины и шлаки. А благодаря антиоксидантам, которые входят в состав чернослива, таким образом, употребляя в пищу чернослив, это еще и профилактика онкологических заболеваний.

Описание: Фрукты сушенные, слива без косточки

Полезные свойства: Чернослив богат витаминами, содержит он витамин А, В1, В2, В5, В6, В9, С, Е. Содержит: калий, железо, кальций, марганец, селен, фтор, натрий, цинк. Чернослив полезен тем, что содержит большое количество клетчатки, которая нам необходима для нормальной работы желудочно-кишечного тракта. Полезен чернослив при гипертонии, атеросклерозе и других заболеваниях сердечно - сосудистой системы, благодаря содержанию солей калия. А витамин А, улучшает наше зрение. Чернослив обладает мочегонным, желчегонным действием. Способствует повышению аппетита. Нормализует обменные процессы, которые происходят в нашем организме. Чернослив восстанавливает работоспособность, снижает усталость. Улучшает общее состояние организма, а также повышает потенцию. Очень хороший эффект чернослив оказывает при запорах, так как обладает мягким слабительным действием. Чернослив повышает иммунитет и сопротивляемость нашего организма к различным инфекциям. Чернослив выводит из нашего организма токсины и шлаки. А благодаря антиоксидантам, которые входят в состав чернослива, таким образом, употребляя в пищу чернослив, это еще и профилактика онкологических заболеваний.

Описание: Сладкая сушеная клюква производится путем инфузии сахарного сиропа в подготовленную клюкву с последующей сушкой и опрыскиванием растительным маслом

Состав: Клюква, сахар, лимонная кислота, натуральный краситель (сок бузины), растительное масло

Преимущества: Добавляется в тесто при производстве кондитерских и хлебобулочных изделий для увеличения ассортиментного ряда

Описание: Вишня засахаренная диаметром 20/22 мм

Состав: вишни, глюкозно-фруктозный сироп, сахар, консерванты (Е220 – диоксид серы, Е202 – сорбат калия), регулятор кислотности (Е330 - лимонная кислота), краситель (Е127 - эритрозин).

Преимущества: кондитерское производство